Львов. Кнайпа « Под золотой розой»

Ресторан " Под золотой розой"Еврейский ресторан

Еврейский ресторан, или на местном говоре кнайпа «Под золотой розой» очень популярен среди туристов. Всех привлекают не так вкусные блюда еврейской кухни, как смешной обычай заведённый здесь.
Он заключается в том, что расплачиваться в ресторане можно не только деньгами, а вдобавок и песнями, танцами, анекдотами, стихами. Но обязательно они должны быть еврейскими или про евреев.

Порывшись в недрах своей памяти и вспомнив несколько анекдотов про евреев, выйдя из Дома легенд, мы направились в упомянутый ресторанчик.
Было уже послеобеденное время, хотелось кушать, а кнайпа «Под золотой розой» находилась совсем близко, по диагонали через улицу. Рядом с рестораном, разрушенная гитлеровцами в 1942 году старая синагога «Золотая Роза». Она названа именем жены основателя синагоги, Исаака Нахмановича.
Вид у кнайпы какой-то домашний, деревенский и уютный. К услугам посетителей 4 залы и летняя терраса с круглыми столиками среди цветов, фруктовых деревьев и декоративных кустов.

Львов. В еврейском ресторане "Под золотой розой"

Еврейский колорит заведению придают пяти и семи свечники, старый буфет, утюги на углях, скрипка.

В еврейском ресторане "Под золотой розой"

 Как то особо по домашнему уютно от занавесок на окнах и старой швейной машинки, что стояла у окна на столе. 

DSC04658

 

 

 Столики покрыты белыми, вязанными крючком, ажурными скатертями.
Так как был солнечный тёплый день, мы выбрали местечко на открытой террасе, где царствовала достаточно весёлая атмосфера. За угловым столиком компания туристов напевала «Хава Нагила», рядом танцевали «семь-сорок». Так посетители торговались с официантом и сбивали цену за заказанные блюда.
Со стороны выглядело довольно комично. Понятно, что в такой колоритный ресторан надо приходить с хорошим настроением и отличным чувством юмора, тогда весь импровизированный концерт воспринимается как оригинальное развлечение.
Заказали традиционные еврейские блюда: салат из куриной печени и цимес (сладкое рагу из чернослива, изюма и тушенной моркови).

Салат из куриной печени

Пока готовился заказ, мы с подругой углубились в чтение необычного меню. В нём на блюда нет цены. Цену называет сам официант, как обычно, ценит в три дорога, а затем начинается торг. Вот тут уже можно и блеснуть своими талантами.
В меню вложены вкладыши, где напечатана история еврейской синагоги и Львовских евреев. Нас заинтересовала удивительная легенда о «Золотой Розе».

Легенда о «Золотой розе»

Во все времена за участок с синагогой велась постоянная борьба между иезуитами и евреями. Евреи начали строить храм, не спросив разрешения у католиков. Те пожаловались в Рим, и строительство синагоги приостановили на 12 лет. Но затем продолжили, пригласив всех желающих на молитвы. Иезуиты не сдавались, и в 1603 году получили в подарок участок с синагогой. Евреи горько оплакивали потерю.
На защиту храма стала богатая набожная вдова Роза. Её доброта была безмерной, а красота неописуемой. Она пожертвовала свое имение на выкуп синагоги. Львовский архиепископ потребовал, чтобы Роза сама принесла ему деньги. Увидев её, архиепископ был сражен дивной красотой, и велел вдобавок к выкупу, ещё и остаться с ним. Женщина ради благой цели согласилась, но на утро, выпив яд, умерла. Во имя спасительницы евреи назвали синагогу «Золотая Роза». Вот такая история. Но вернёмся к кнайпе.

Доброжелательная атмосфера

Осеннее солнышко зашло за угол здания и стало по-осеннему прохладно, как-никак сентябрь на дворе. Увидев, что я съёжилась, официант сразу же принёс тёплые пледы и горячий напиток из шиповника. Перед подачей заказа, принесли кувшин с водой, полотенце и таз для омовения рук – такая традиция. Затем угостили мацой (постный хлебный продукт, который не портится на протяжении целого года).

Еврейская маца

Доброжелательная весёлая атмосфера, и вдобавок вкусный обед, оставили у нас приятное впечатление о заведении. А сторговались мы тоже хорошо, сбив цену анекдотами ниже раза в три (опустили её практически до себестоимости).
Для тех, кто не хочет торговаться, можно сразу попросить меню с указанием цен, но тогда вы лишите себя той изюминки, которой так славится ресторан «Под золотой розой».
 
Просмотров 246

Львов. Кнайпа « Под золотой розой»: 17 комментариев

  1. Ирина

    А там ещё во дворике маленький оркестр играл когда мы были в этом кафе.И потом пели песни под него,а потом одна компания — весь столик встал и танцевали они еврейский танец,а оркестр играл.А мы выше на веранде сидели и смотрели на это как концерт.Но говорят оркестр в определённые часы играет,не всегда,нам повезло со временем.Внутри мы не были,очень жаркий денть,на улице только за столиком.Вкусные блюда там и детям понравилось.

    1. Татьяна Автор записи

      Ирина, маленький оркестр, исполняя клезмерскую «живую музыку», играет после 18:00 и до 20:00, и по выходным дням. Мы были в будний день и днём, поэтому я ничего и не писала о музыкантах, так как их не слышала.

    1. Татьяна Автор записи

      Анна, во Львове столько интересных мест, что за один приезд всё и не охватишь. Вчера моя подруга Людмила прислала много интересных фотографий, где мы ещё не были. Придётся экскурс во Львов ещё раз повторить!

  2. Sasha

    КАкая интересная и позитивная традиция — расплачиваться творчеством). Здорово! Я только переживаю за окупаемость, на чем это все держится? Ладно, получить скидку за анекдот, но вот полностью оплатить обед… Но в любом случае очень интересная задумка.

    1. Татьяна Автор записи

      Саша, они себе в убыток не работают и ниже себестоимости в торгах не опускаются. А с тех, кто не знает о их меню с фиксированной ценой, которое они показывают только по настойчивому требованию, могут содрать и в три дорога — если посетитель не будет с ними торговаться.

  3. Татьяна Высоцкая

    Интересная кнайпа, мы были в похожей, так так уютно. В этом ресторанчике тоже домашняя атмосфера, а то что с хорошим настроением и с юмором нужно приходить, так это правило для многих заведений нужно ввести.

    1. Татьяна Автор записи

      Татьяна, Вы совершенно правы. В такие заведения без чувства юмора и хорошего настроения ходить нечего, а то приходят с запросами для посещения элитных ресторанов и потом их всё не устраивает — и не то подали, и не так посчитали, и не то сказали.

    1. Татьяна Автор записи

      Да, действительно балагурам повезло, есть наконец то место где можно блеснуть своими талантами и эти таланты будут сразу же оценены.

  4. Юрий

    Мы были с друзьями в этом заведении. Интересно и колоритно. Хочу отдать должное группе креативных людей сети ЛОКАЛЬ холдинга эмоций «!ФЕСТ». их сеть заведений по Львову уникальна и четко подчеркивает многонациональную культуру Львова. Каждый поход в такие заведения открывает что-то новое о Львове и жизни людей в этом городе. Относительно Кнайпы — попробывать еврейскую кухню не удалось, просто хотелось выпить пива, а пиво не оказалось. Заказали по бокалу кваса. Перед тем как рассчитаться долго торговались с официанткой о цене. Получили кучу удовольствия от самого процесса, особенно это повеселело группу друзей пенсионеров которые сидели за соседним столиком.

    1. Татьяна Автор записи

      Жалко, что Вы обошлись только квасом и торговаться Вам пришлось недолго, ведь чем больше счёт — тем интереснее его сбивать :)

  5. Корица

    Отличнейшая статья!!! А фотографии — красота. Напоминает бабушкину комнату. А главное выучил анекдоты или песни и вышел из ресторана покушавшим и с хорошим настроением. Отлично!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>