Роза пустыни, оливковые сады и оазисы

Роза пустыни в СахареРоза пустыни

Розу видели все, а вот розу пустыни – думаю не каждый. Скажу вам, что это не совсем обычное творение природы. Как Данила-мастер высекал сказочный цветок  из камня, так и природа пустыни создала свой удивительный цветок из кристаллов песка,  воды и минералов гипса, находящегося в песке.
Существует много версий, рассказывающих, как создается природой это чудо:
  • Дождевые осадки, выпавшие в пустыне, быстро впитываются в песок, насыщенный гипсом и проникают вглубь песчаных залежей. Затем, при высокой температуре раствор из воды, песка и минералов гипса быстро нагревается и испаряется, образуя кристалл, очень похожий на цветущую розу. Отсюда и название — роза пустыни.
  • Роза пустыни образуется из воды, песка, соли и гипса при тех же условиях.
  • Те же составляющие, но при разряде молнии о песок.
 Есть и ещё одна версия — о присутствии верблюжьей мочи, но она мне не симпатична, и рассказывать о ней не буду.
Хорошенько рассмотрев цветок, я пришла к выводу: он довольно твёрдый и прочный, что говорит о наличии минералов гипса. А ещё сверкает на солнце – как будто его посыпали маленькими пластинками слюды: думаю, это кристаллы соли. Ну и песок здесь явно присутствует.
От цвета песка зависит и цвет розы пустыни. Иногда она бывает и белой – такие находят в пустыне Сахаре; или черного цвета – это розы из Аргентинской пустыни.
Цветок служит и как украшение, и как сувенир. Формы у розы разнообразные и неповторимые (как у снежинок). Говорят, кто обладает этим сокровищем, будет любим всегда, потому что роза пустыни — символ большой и неувядающей любви. Спрос на них среди туристов огромный, поэтому власти Алжира, например, запретили розу пустыни вывозить из страны. А в Тунисе её свободно можно и купить и увезти, что мы и сделали.
Первая встреча с розой пустыни была у кафешки, где остановился автобус, везущий нас на двухдневную экскурсию в  Сахару. Целые груды этого дива лежали на песке, и за 1 динар можно было купить любой цветочек.
Сфотографировав и купив заморский цветок, мы попробовали в кафешке и заморский напиток – пальмовый сок. Вкус необычный, чем-то напоминает берёзовый сок, а терпкость, как у хурмы. Погревшись на солнышке, наша группа заняла свои места в холодном автобусе и поехала смотреть Колизей.
Автобусы в Тунисе холодные из-за нещадно работающих кондиционеров. Почему-то местные водители считают, что все туристы приехали из широт Северного полюса, и им необходимо создать похожие условия. На наши просьбы и замечания они не особо реагируют.

 Тунис. Так растут оливковые садыОливковые сады

За окнами простирался чудный пейзаж. Вначале на огромных территориях росли оливковые сады. Они похожи на наши яблочные сады, только расстояние между рядами где-то метров 20-25. Травы между рядами нет. Такой промежуток и отсутствие травы необходимо для сохранения водного баланса сада.
Надо сказать, что к оливковым деревьям в Тунисе особое отношение. Их насчитывается около 70 миллионов, из них 40 млн. плодоносят. Деревья берегут и лелеют. Ведь Тунис занимает 4-е место в мире по экспорту оливкового масла и оливок. А получить первый урожай с оливкового деревца можно только через 25 лет после посадки.  
Плодоносят оливки только раз в два года. Правда, делают это они на протяжении 2000 лет.
Урожай оливок собирают только вручную, начиная с ноября и по март месяц. Машинами оливки собирать запрещено законом, так как машины повреждают деревца. Французы владеют в Тунисе 30-ю млн. деревьев и имеют свой процент от прибыли. У многих тунисцев есть своя земля, которую им дало государство в 1967 году. Жители собирают урожай и сдают его на маслобойню. Можно брать сады в аренду на 5 лет. Многие с этого и живут.

 Тунис. Сахара. Лунные пейзажиКосмические пейзажи и оазисы

После ухоженных садов потянулись причудливых форм барханы, они напомнили лунные пейзажи. Недаром в Тунисе снимаются голливудские фильмы о космосе. Некоторые сцены из  «Звёздных войн» тоже снимали здесь.
Появились и оазисы. Оазисы в пустыне многоярусные. Снизу растут фруктовые деревья — гранаты, апельсины и другие цитрусовые. Сверху — финиковые пальмы, они заслоняют нежные фрукты от палящего солнца. Везде выкопаны ямки – для орошения.
Склоны барханов в местах оазисов ограждены изгородью из пальмовых листьев.  Много изгороди и из кактусов. Плоды кактусов сладенькие. Из них делают джемы и варенья. Мы попробовали варенье – вкус понравился, похоже на варенье из роз.

 

 

 

Просмотров 347

Роза пустыни, оливковые сады и оазисы: 12 комментариев

  1. Анна

    Не знала, что оливы в Тунисе практически в пустыне растут. Олива к воде дерево не прихотливое. Но все же, это не финиковая пальма.

    1. Татьяна Автор записи

      А меня удивили не оливы, а кедровые орешки. Вот чего не ожидала я там увидеть. В моем представлении кедры растут только в Сибири, а оказывается нет…

  2. Lora

    Удивительная страна — чего там только нет! Оливковые сады, понятно, розы пустыни, это сто то невероятное. а вот кедровые орешки… Ливан ведь не так далеко, а кедры там растут, может оттуда и в Тунисе они появились…

    1. Татьяна Автор записи

      Я сама была удивлена кедровым орешкам. Думала, ну откуда в африканской стране Тунисе кедровые леса? А оказывается у них кедр растёт в горах Атлас — это северо-запад Туниса. Там растёт и пробковое дерево. Так что растительность Туниса разнообразна. Растут кедры и в Ливане, что граничит с Тунисом. С кедровыми орешками такой вкусный чай делают тунисцы! Чай не заваривают, а варят несколько минут, положив в емкость веточку чая. А затем добавляют в него мяту и кедровые орешки, очень вкусно получается!

      1. Лара

        Богата природа Туниса, даже кедры растут и дерево пробковое! А чаем вы меня просто поразили! Вот уж точно, о таком чае мало кто слышал, а тем более, пробовал!

        1. Татьяна Автор записи

          Лара, чай тунисский очень вкусный. Я вот порылась в интернете и узнала рецепт его приготовления, теперь по нему готовлю сама похожий чай. С удовольствием пью сама и гостей угощаю. Им очень нравится.

  3. Web Hosting

    Катание на квадроциклах по бездорожью, среди пустынной местности и через оливковые рощи! Море адреналина и положительных эмоций Вам гарантировано!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>